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谁是第一个吃螃蟹的勇士了解悠久的蟹文化,

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巴蟹园是苏州昆山市巴城镇阳澄湖畔的一座公园。原为阳澄湖水上公园,年更名为巴蟹园。游览巴蟹园时,还是年夏天,当时正是螃蟹市场的淡季。道路两旁一家挨一家的经营螃蟹或者是专做螃蟹的饭店,大多关门歇业,冷冷静静,门可罗雀。造型奇特的大门前屹立着一尊巴解雕像。相传,巴解是第一个吃螃蟹的人。改建巴蟹园,正是为了体现历史悠久的“蟹文化”,弘扬巴解敢为天下先的勇气和精神。鲁迅先生就曾称赞“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”而巴解正是这样一位令人敬佩的勇士。相传在几千年前,江南水乡河网纵横,湖泊遍布,从中爬上来的双螯八足形状凶恶的甲壳虫,十分可怕。人们捉它的时候,它还会用螯伤人,便称之为“夹人虫”。后来,巴解随大禹到江南治水,随处可见的夹人虫影响着工程的进展。人们虽然害怕,却也无计可施。巴解想出一个办法,就是在住地周围掘一道深沟,放进沸水。夹人虫爬过来后,纷纷掉进沟里被沸水烫死。烫熟的夹人虫飘出诱人的味道,巴解好奇地掰开蟹壳,大胆地尝了一口。谁知这人见人怕的夹人虫,竟然味道十分鲜美。原来袭扰人们的夹人虫,从此成了人们餐桌上的美味佳肴。不只是治水工地上的劳工享受着美味,当地居民也开始食用。而且一传十,十传百地,很多人都开始品尝味道鲜美的夹人虫。后来人们为了感谢这位敢为天下先的勇士,就在巴解名字下面加上一个“虫”字,称之为蟹。又因其横着行走,称为螃蟹。从巴解品尝螃蟹开始,中国人食用螃蟹已有二千多年的历史,并由此衍生了一系列绘画、文学、饮食等蟹文化。唐伯虎的《醉蟹图》、齐白石的《蟹》、韩东生的《菊花双蟹》等一大批艺术家用国画的形式,把螃蟹的形态描绘的栩栩如生,活灵活现。从二千多年前的《周礼》,到北魏时期的《齐民要术》,以及后来的《蟹志》、《蟹谱》、《蟹略》等,都对螃蟹有过专门的介绍与阐述。不仅明代《明宫史》对宫廷蟹宴有着详细的介绍,就连文学名著《红楼梦》里对蟹文化也有着更为详尽生动的描写。鲁迅先生仅称赞第一个敢吃螃蟹的人,而且对螃蟹情有独钟。在他的《螃蟹》、《论雷锋塔的倒掉》等作品中,借用螃蟹讽刺抨击社会的丑恶现象和一些人的霸道行为。螃蟹是一种高蛋白和富含多种维生素的食品。具有较高的营养价值,而且还有药用价值,因而深受人们的喜爱。新春佳节将至,不少人的年夜饭桌上会有鲜美的螃蟹。可我们想知道谁是第一个吃螃蟹的人,二千多年来蟹文化的博大精深广为流传,走进昆山巴城巴蟹园,会感知一二。#新春创作季#我,林间泉韵。爱好文学,喜欢摄影。游走于山川水泽,漫步在庭堂院落。钟情古文化,融入新时代;拥抱大自然,记录小情感。若喜欢,请点评

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