吃枣的季节又到了
红彤彤的甜冬枣是不是特别诱人
但你可能压根就没想到
那些表面又红又青的枣子
很有可能是“糖精枣”
短时间吃太多会导致急性大出血!
什么是糖精枣?糖精钠俗称糖精,是一种有机化工合成产品,不仅没有营养价值,还会影响身体健康,轻者影响肠胃消化、重则造成急性大出血甚至致癌。
压根就没想过青枣也能‘泡澡’?
为了吃起来更甜!
试验制作“糖精枣”惊呼太恐怖!1别眨眼,不良商家“三步走”制作出糖精枣!2泡澡前的青枣,变身前的准备3青枣开泡糖精澡4糖精澡里的青枣冬枣好吃,想吃?更要吃对枣!
如何辨别糖精枣知道了“冬枣”背后的猫腻,您就更得练就火眼金睛,学会挑选货真价实的冬枣了。其实,真假冬枣不难鉴别,教您四招,包您学了就会,会了就用,用了就灵!
一看颜色
正宗冬枣果皮色泽自然过渡,青-黄-红三色间杂分布;糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的),或者完全变红一点青、黄色都没有。
二尝果皮
尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜,皮薄而肉甜,丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮,泡不了心,皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重,导致吃完后味发苦。
三摸表皮
正宗冬枣果皮饱满圆润,摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时,果皮免不了有点褶皱,尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长,我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
四莫心急
请您记住,美好的食物值得等待!若您耐心等到十月中下旬沾化冬枣正式上市的季节再来挑选冬枣,我敢保证您想挑到糖精枣也不容易。真身一出现,货源充足,冒牌也无处遁形了。
吃枣温馨小提示冬枣维C含量比猕猴桃还高
说到“维生素C之王”,人们想到的都是猕猴桃。专家表示,实际上,和秋天上市的冬枣等各类鲜枣比起来,猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。
心血管病人可常吃冬枣
专家介绍,老年人特别是患心脑血管病、糖尿病等慢性疾病的人,不妨常吃冬枣,对保护心血管很有好处。经常食用冬枣有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有一定功效,利用得当,可以预防心血管疾病,促进健康。
老胃病少吃点鲜枣
鲜枣好吃但枣皮扎胃。有胃病的人,不宜吃太多。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
来源:网络整合
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